[ezcol_1third] Zutaten 2 Tassen Allzweckmehl 1/2 Teelöffel Salz 3/4 Tasse warmes Wasser 3 Esslöffel Pflanzenöl [/ezcol_1third] [ezcol_2third_end] Zubereitung In einer großen Schüssel das Mehl und Salz vermischen. Langsam das warme Wasser hinzufügen und alles mit einem Löffel verrühren, bis ein Teig entsteht. Den Teig aus der Schüssel nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche kneten, bis […]
[ezcol_1third] Zutaten 4 mittelgroße Kartoffeln 2 EL Olivenöl 1 TL Paprikapulver 1 TL Knoblauchpulver 1/2 TL Salz 1/4 TL schwarzer Pfeffer [/ezcol_1third] [ezcol_2third_end] Zubereitung Den Ofen auf 200°C vorheizen. Die Kartoffeln waschen und in kleine Würfel schneiden. Das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermischen. Die Kartoffelwürfel in die Schüssel geben […]
In vielen veganen Restaurants wird die Jackfruit mittlerweile angeboten. Diese Zutat taucht in vielen Gerichten immer häufiger auf. Besonders in den USA spielt sie eine wichtige Rolle. Diese Frucht dient schlichtweg als Fleischersatz. Ihren Ursprung hat die Jackfruit im Süden Indiens, wo sie eine lange Zeit als Grundnahrungsmittel galt. Die Früchte wachsen an einem Baum […]
