Die fünf wichtigsten Nährstoffe für deinen Körper sind die folgenden:
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Chrom reguliert den Blutzuckerspiegel, ist wichtig zum Transport der Aminosäuren, verhindert Angststörungen, Müdigkeit und Depressionen.
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Kalzium härtet Zähne, Knochen und Fingernägel, stärkt die Muskeln, ist gut für die Nerven und wichtig für eine gesunde Blutgerinnung.
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Magnesium aktiviert die B-Vitamine und entspannt Nerven wie Muskeln.
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Selen verhindert Reizbarkeit, Depressionen und Angststörungen.
Enthalten in:
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Zink hilft bei der Insulinspeicherung, regt den Stoffwechsel der Augen- und Netzhaut an, fördert Wundheilung und Immunsystem, sorgt für gesundes Wachstum, unterstützt das Gedächtnis und beugt Müdigkeit vor.
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Kürbisse gibt es in verschiedenen Sorten. Alle haben ihren ganz eigenen Geschmack. Wahrscheinlich hast auch du schon das ein oder andere Gericht mit leckerem Kürbis gegessen, oder? Bisher hast du aber noch nicht herausgefunden, wie man einen Kürbis schneidet und verarbeitet? In unserem Lebensmittellexikon möchten wir dir alle wichtigen Informationen über den Kürbis geben und […]
Vitamine und Mineralien sind Substanzen, die in kleinen Mengen benötigt werden, damit unser Körper gesund bleibt. Sie sorgen für ein normales Wachstum, für eine normale körperliche und geistige Entwicklung und für die Energieproduktion, die nötig ist, um den Körper eben instandzuhalten. Auch wirken sie sich auf das allgemeine Wohlbefinden aus, damit auch unmittelbar auf unsere […]
In den Produkten, die wir tagtäglich im Supermarkt kaufen, befinden sich viele Zusatzstoffe, denen wir im Grunde fast schon blind vertrauen. Aber hast du dich nicht manchmal gefragt, was eigentlich hinter den ganzen E-Bezeichnungen steckt? Hier findest du nun eine Liste mit den wichtigsten Lebensmittelzusatzstoffen und wofür diese stehen bzw. wozu man sie verwendet. […]
Grundumsatz und Leistungsumsatz, das sind zwei wichtige Begriffe für dich. Der Grundumsatz ist jene Energiemenge, die dein Körper im kompletten Ruhemodus verbracuht, um alle lebenswichtigen Funktionen aufrecht zu erhalten. Dieser ist abhängig von deinem Geschlecht, dem Alter, der Größe und deinem Körperbau. Frauen haben dabei einen niedrigeren Grundumsatz als Männer. Ausrechnen kannst du deinen Grundumsatz […]
Was zeichnet für dich ein gutes Gericht aus? Es verwöhnt deinen Gaumen mit einem erlesenen Geschmack. Wenn du selber gerne kochst und dein Essen gut schmecken soll, solltest du neben deinen Kochtöpfen, Pfannen, Messern sowie Küchengeräten ein paar klassische Gewürze für Kochen und Grillen daheim haben. Entweder einzeln oder untereinander kombinierbar peppst du mit ihnen […]
In der Schule und der Freizeit der Kinder sind schlechte Essgewohnheiten eine wahre Herausforderung. Besonders in Deutschland achten heute immer mehr Eltern darauf, dass ihre Kinder mit ausreichend Vitaminen und Mineralstoffen versorgt werden. In der Regel sollen Kinder keine Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um die empfohlenen Mengen an Vitamin D, Eisen, Jod und Calcium zu sich zu […]
Es gibt einige Lebensmittel, bei denen eine Kombination mit anderen nicht gesund für den Körper sind. Die ungesunden Lebensmittelkombinationen belasten deinen Körper stark, ohne dass du es wahrscheinlich weißt. Du darfst nicht vergessen, dass eine gesunde und ausgewogene Ernährung die Basis eines gesunden und zugleich auch glücklichen Lebens ist. Daher handelt es sich dabei um […]
Kinder wünschen sich nicht nur Abwechslung in der Brotdose, sondern freuen sich auf leckere Mahlzeiten am Morgen. Gemüse, Obst und Vollkornprodukte sind jedoch nicht gerade das, was sich ein Kind wünscht. Doch genau diese Zutaten sind es, die zu einem vollwertigen und gesunden Frühstück einfach dazugehören. Doch was gehört eigentlich in eine Brotdose für Kinder […]
Wer Würstchen grillt oder sein Fleisch mit einem aromatischen Bier ablöschen möchte, dem sei dringend davon abgeraten. Nur zu gerne wird der Herd mit dem Grill eingetauscht bei so schönem Wetter. Damit das kulinarische Vergnügen nicht abebben muss, kommen hier nun die zehn häufigsten Fehler, die beim Grillen passieren können und wie man sie vermeidet. […]
