Zutaten
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
Zubereitung
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
Die Kartoffeln waschen und in kleine Würfel schneiden.
Das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel vermischen.
Die Kartoffelwürfel in die Schüssel geben und gut vermengen, bis sie gleichmäßig mit der Ölmischung bedeckt sind.
Die Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im Ofen für ca. 20-25 Minuten backen, oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
Die Ofenkartoffeln aus dem Ofen nehmen und heiß servieren.
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Du kannst die Kartoffeln natürlich auch frei nach deiner Wahl würzen! Oregano, Thymian oder Rosmarin passen zum Beispiel wunderbar dazu. Versuch außerdem ruhig verschiedene Kartoffelsorten, um die zu finden, die dir am besten schmeckt.
